Des fêtes pleines de saveurs

Des zakouskis aux desserts glacés

Menu fêtes 2023

Votre Menu de Noël ou Nouvel An, composer votre menu avec les plats ci-dessous

Entrée froide

    Foie gras artisanal au torchon
  • Entrée froide composée de foie gras artisanal au torchon , toasts briochés & confit d’oignons.                                                  €12.00 

Entrées chaudes

    Bisque de crevettes
  • Bisque de crevettes grises artisanale 180ml   
    Avec crevettes grises                                                                                                                                                                             €8.00         
  • Velouté de "Petit Marron"
  • Velouté potimarrons & châtaignes                                                                                          €6.00
  • Cassolette de poissons
  • Saumon, Lieu noir, Scampi
    Sauce sancerre                                                                                                       €14.00

Plats

Sauce sancerre

Ecrasé de pommes de terre aux fines herbes

Julienne de légumes ( Carottes, Cougettes, Blanc de poireaux)

Pesto de Salicorne                                                                                                 € 22.00  

    Ballottine de dinde
  • Farcie à la noix de jambon de Piétrain, Jus réduit,
    Ecrasé de pommes de terre aux Fines herbes, 
    Légumes de saison ( Carottes Fanes, Salsifis rotis                                            €20.00

Options

Desserts

    Bûche glacée artisanale (4Pers)
  • Décorée de sa meringue italienne
    Glaces artisanales Label Smart Cooking                                                                  €18.00
  • Bûche glacée artisanale (8Pers)
  • Décorée de sa meringue italienne
    Glaces artisanales Label Smart Cooking                                                               €36.00
4,5/5
Note obtenue par nos menus
100%
De nos client trouve nos menus facile à réchauffer
5/5
Quantité correspondant aux attente des client
100%
Recommande nos repas à leurs amis & familles

* Résultat des clients ayant répondu à notre sondage en 2020. 

Menu à réchauffer

Des menus plein de saveurs facile à réchauffer et à servis

Plus de détails


Produits Finis & Desserts

Zakouskis, Petits pains, foiegras, buches et gâteaux glacés

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Produits Finis & Desserts

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Bûche glacée artisanale

Décorée de sa meringue italienne

Découvrez nos délicieux parfums, Vanille, Speculoos, Caramel salé, Stracciatella, Chocolat

Disponible en 4 et 8 personnes

Découvrir

Entrées et plats

Entrées

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Plats

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Jours disponibles

Les menus sont disponibles les 24 - 25/12 et le 31/12, 01/01  (Pour une autre date n'hésitez pas à nous contacter)

Une commande par jour d’enlèvement

Pour le 24 et 25/12 : A commander avant le Mercredi 20/12 08h00

Pour le 31/12 et 01/12 : A commander avant le Mercredi 27/12 08h00

Les enlèvements se font le 24/12 et le 31/12  de 14h à 17h (une heure d’enlèvement vous sera communiquée)

Nos préparations chaudes sont emballées sous vide, elles doivent être réchauffées dans une casserole d’eau bouillante, les mille feuilles de pomme de terre doivent aller au four. Vous n’avez plus qu’à dresser vos assiettes, pas de grande vaisselle, ni de nettoyage de la cuisine pendant des heures.

Une fiche technique est fournie avec toutes les explications

Vous souhaitez commander à Noel et au nouvel an? On vous propose cette sélection : 

Version 1 :   Entre chaude, Plat viande, Bûche glacée

Version 2 : Entrée froide ou bisque , Plat poisson, Bûche glacée.